Diéta a chudnutie

Ketónová diéta sa radí medzi najnáročnejšie diéty. Vďaka jej náročnosti je ale aj vysoká úspešnosť schudnutia nadbytočných kíl. Hlavným princípom Keto diéty je úplne vsadenie sacharidov (cukru) zo stravy. Príjem cukru je dovolený iba na maximálne 40g sacharidov za deň. Tým pádom v tele nastane ketóza. Avšak tu sa môže vyskytnúť problém, že kvôli zdraviu, nie každý si to môže dovoliť. Pred tým než sa rozhodnete vyskúšať túto diétu na chudnutie, poraďte sa zo svojim lekárom alebo odborníkom na výživu.

Ak úspešne vydržíte dodržovať pravidlá Ketónovej diéty, môžte schudnúť podľa predpokladov až 7 kíl v priebehu mesiaca. Samozrejme toto číslo môže byť aj väčšie ale aj menšie. Záleží na počiatočnom stave metabolizmu a tukovej zásobe tela. Sacharidy patria medzi najväčšie zdroje energie pre naše telo.

Tým že znížim alebo úplne vyradíme ich príjem, prinútime náš organizmus hľadať ich náhradu inde. Tým sa dosiahne požadovaný efekt, kedy telo začne spotrebovávať svoje tukové zásoby (vo forme ketónov, ktoré sa tvoria v pečeni). Tento stav sa nazýva ketóza a tým sa teda aj táto diéta nazýva Ketónová diéta. Výhody Ketónovej diéty

• nepociťujete hlad
• pomerne dobrá účinnosť na chudnutie
• v podstate môžte jesť čokoľvek ale s čo najmenším obsahom cukrov.

Nevýhodou Ketónovej diéty  je že, pri ketóze môže okrem iného nastať aj úbytok svalovej hmoty, musíme teda zaistiť vyšší príjem bielkovín. Inak môže nastať efekt spomalenia metabolizmu a s odstupom času sa chudnutie stane pomalším a v konečnom dôsledku znova priberieme schudnuté kilá naspäť. Taktiež môžte pociťovať únavu a slabosť a môžu sa dostaviť aj rôzne zdravotné problémy.

Čo môžeme konzumovať?

Konzumovať musíme jedlá s čo najmenším obsahom cukrov. Preferujte konzumáciu mäsa, zeleniny, fermentované mliečne výrobky, rastlinné tuky ktoré nerušia stav ketózy. Taktiež sú povolené bielkovinové produkty zo strukovín a obilnín (tofua pod.).

Stav ketózy nastáva približne po týždni a viac… Veľký vplyv má ale počiatočný pomer tuku, rýchlosť metabolizmu a pod… takže pokračovať v upravenom jedálničku musíme vydržať o niečo dlhšie, kým sa dostaví efekt. Stravu konzumujte pravidelne 5x denne a v malých dávkach. Dôležitý je taktiež príjem tekutín, samozrejme zásadne nesladené (čistá voda, minerálky…).

Vhodné potraviny

Mäso, kuracie, chudé hovädzie,ryby, nízko-tučné mliečne výrobky, vajcia, zelenina, orechy, niektoré ovocie – napríklad citróny, avokádo.

Nevhodné potraviny

Múka, obilniny (ryža), zemiaky, strukoviny, ovocie, sladkosti, káva, alkohol. Po naštartovaní ketózy v našom tele si musíme dávať pozor, aby sme naše snaženie nezmarili vrátením sa ku nezdravej a vysokokalorickej stravy. Naše telo je síce nastavené na rýchle spaľovanie, ale týmto by sme si to iba sťažili.

Taktiež po ukončení tejto diéty je potrebné pomaly nabiehať na bežnú stravu, inak hrozí jojo efekt. Ketózová diéta je ale ešte stále vo svojom rannom zrode a aktuálne nie sú k dispozícií odborné štúdia, ktoré by potvrdili jej účinky na chudnutie a hlavne na naše zdravie. A teda pred držaním ketónovej diéty by ste sa mali najprv poradiť so svojim lekárom alebo odborníkom na výživu.

Zhodnotenie Ketónová diéta (ketogénna)

Nízky príjem sacharidov naozaj napomôže spaľovaniu tukov ale na druhej strane je to nebezpečné pre naše zdravie – najmä ak ju držíte dlhšiu dobu. Doporučujeme sa poradiť so svojim lekárom.

Celkové hodnotenie Keto diéty

6 bodov Ako hodnotíme: 1 bod – najhoršie….. 10 bodov najlepšie