V posledných rokoch čoraz populárnejšie fast food jedlá sa stali akousi náhradou za raňajky obed a dokonca aj večeru. Niekde sa to ale odzrkadliť musí… a to nemáme na mysli iba peňaženku.
Určite viete, že vďaka tomuto populárnemu jedlu nedosiahnete svoju vysnívanú postavu, ale práve naopak. Prečo je to tak? Fast food nemá žiadnu výživovú hodnotu a obsahuje neskutočné kvantá kalórií.
Doba je uponáhľaná a preto už nemáme čas jesť pravidelne a zdravo. namiesto toho si zájdeme do fast foodu a vyberieme si čo nám na oko chutí.
Zabúdame pri tom na zloženie a nutričnú hodnotu tohto “zdravého” pokrmu.
Kalorická – energetická hodnota niektorých fast-foodových jedál
(V 100g potravín ak nieje uvedené inak.)
| Názov | Kcal | KJ | Tuk |
| Hamburger | 276 | 1156,6 | 9,3 |
| Cheeseburger | 258 | 1081,8 | 11,8 |
| Chickenburger | 212 | 888,2 | 7,1 |
| Hranolky 100g | 235 | 989 | 16,4 |
| Kuracie nugety (6ks) | 288 | 1209,6 | 17,1 |
| Big Mac | 456 | 1909 | 22,5 |
| Hot-dog | 224 | 940,8 | 8,4 |
| Cola | 40 | 167 | 0 |
| Pizza | 237 | 993 | 8,9 |
| Bageta | 224 | 938,5 | 1,7 |
Negatíva vyplývajúce s konzumácie fast food jedál na zdravie pri chudnutí a diéte
– vysoký obsah tuku – to znamená vysoká energetická hodnota
– vysoký obsah cukru a tým spojené rapídne zvýšenie hladiny cukru v krvi
– spôsobujú dlhodobé zvýšenie cholesterolu v krvi
– hrozí nám obezita, cukrovka
– spomalenie metabolizmu
– vyššie riziko civilizačných ochorení
Jedna s najväčších nevýhod fast food jedál pri diéte a chudnutí je nezdravá príprava jedál v prepálenom tuku. Obsahuje zvýšené množstvo transmastných kyselín, ktoré negatívne prispievajú nášmu zdraviu.
Zvyšujú hladinu cholesterolu, ktorý sa podieľa na vzniku vážnych srdcovo-cievnych ochorení. Taktiež sa nadbytočný tuk ukladá v našom tele a podporuje obezitu.
Priveľa soli –jedlá nám síce chutia ale neuvedomujeme si, že sú v podstate presolené a to nemáme na mysli len hranolky.
Dvojitý hamburger nám do tela dostane skoro polovicu denného energetického príjmu. Ak k tomu pridáme hranolčeky, zabezpečíme tým telu dávku sodíka až na dva, tri dni! Takže opatrne s tým čo konzumujete.
Fast food – Výsledná známka na chudnutie – 2 body
Pri diéta a chudnutí sú fast food jedlá úplne nevhodné. Najlepšie by bolo úplne sa im vyhnúť, ale to je v tejto dobre veľmi ťažké…
Ak už teda nemôžte odolať, pridajte si k tým jedlám čo najviac šalátu bez pridaného dresingu a namiesto coly preferujte sódu, ktorá nieje tak “nebezpečná”.
Ako hodnotíme: 1 bod – najhoršie….. 10 bodov najlepšie
