Sú vlašské orechy vhodné pri chudnutí a diéte? Aký vplyv má na ľudské telo konzumácia vlašských orechov?
Vlašské orechy – základná charakteristika
Vlašské orechy obsahujú vysoký podiel vlákniny a „dobrý“ tuk (nenasýtené mastné kyseliny), ktorý upravuje a prečisťuje hrubé črevo.
Okrem pravidelnej stolice zabezpečia zdravé srdce a cievy (prevencia kardiovaskulárnych ochorení).
Ak chcete konzumovať vlašské orechy každý deň, tak pri chudnutí resp. diéte zjedzte maximálne 10 až 15 gramov. Sú síce zdravé ale kalorické. Tak pri chudnutí
Vlašské orechy obsahujú
Majú vysoký obsah tukov, ktoré sú zdrojom najmä nenasýtených mastných kyselín.
Významný je aj obsah proteínov, niektorých vitamínov (E, B1, B6, B9) alebo minerálnych látok (horčík, meď, zinok),
Taktiež obsahujú bielkoviny, vlákninu, vápnik, horčík , fosfor, draslík, mangán…
Nutričné hodnoty
| KJ | Kcal | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina | Vápnik | GI |
| 2 820 | 684 | 18,2 g | 14,6 g | 60 g | 0,610 g | 9,8 mg | 30 |
Ďalšie nutričné hodnoty potravín nájdete na www.naschudnutie.sk
Vlašské orechy – vplyv na chudnutie resp. diétu a zdravie
- Podľa odborníkov konzumácia niekoľkých vlašských orechov pred jedlom znižuje hlad a môže spôsobiť, že teda celkovo napríklad na obed skonzumujeme menšie porcie jedla.
- Vlašské orechy sú ale kalorické, obsahujú viac ako 600 kalórií na 100g… takže s ich konzumáciou opatrne
- Veľká dávka naraz zjedených vlašských orechov môže spôsobovať ťažkosť žalúdka, pretože plody sú veľmi “tučné”.
- Nutrične veľmi bohaté orechy pomáhajú pri raste, hojenie rán
- Pomáhajú podporovať správnu funkciu mozgu a taktiež aj myslenie
- Vlašské orechy majú vplyv na správny metabolizmus cukru, inzulínu a cholesterolu
- Omega-3 mastné kyseliny znižujú riziko vzniku depresie
Zaujímavosti
- olúpané vlašské orechy je najlepšie skladovať v chladničke, kde vydržia cca 4-6 mesiacov
- môžme ich pridávať do rôzneho sladkého pečiva (záviny, bábovky, buchty, koláče, šatôčky…) (konzumujeme s rozumom 😉 )
- Vlašské orechy sú veľmi starú potravinou, ktorá je pravdepodobne konzumovaná už od neolitu, ako dokladajú archeologické nálezy z oblasti Périgord vo Francúzsku
- Z orechov sa lisuje olej či sa vyrába alkoholický nápoj, tzv Orechovka.
Vlašské orechy – Výsledná známka na chudnutie – 7 bodov
Vlašské orechy sú vhodné pri chudnutí ako doplnok stravy. Obsahujú množstvo vitamínov a ich konzumácia pred jedlom nám môže pomôcť pri znížení hladu. Vlašské orechy majú taktiež vplyv na správny metabolizmus cukru, inzulínu a cholesterolu to znamená, že taktiež ich konzumácia pomáha pri chudnutí.
Ako hodnotíme: 1 bod – najhoršie….. 10 bodov najlepšie
