Alkalická diéta tiež známa pod názvom zásaditá diéta/strava sa do povedomia dostala pomerne nedávno.
Mnohý odborníci ju vynachválili do výšin iný okamžite zmietli zo stola a označili ju za totálny výmysel, ktorý nieje potvrdený štúdiami o jej pravdivej účinnosti na chudnutie…
Alkalická diéta
Alkalická alebo zásaditá strava, je postavená na teórií známej pod názvom Teória PH – prekyslenie organizmu.
To, že trpíme nadváhou je spôsobené mnohými faktormi… množstvo prijatých kalórií, strava, fyzická aktivita… No podľa najnovších trendov môže za to stav pH nášho vnútorného prostredia.
Odborníci a tvorcovia alkalickej diéty tvrdia, že každé jedlo, má svoje pH, ktoré sa následne prenáša cez náš tráviaci trakt do tela. Následne sa telo snaží udržať stabilné pH v krvi a kvôli tomu čerpá zásoby minerálov z kostí, zubov…
Na základe tejto definície sa potom odporúčajú niektoré tipy potravín, ktoré sú rozdelené na stupnici, podľa ich vplyvu… zásaditý, alebo kyselinotvorný účinok.
Alkalická diéta je primárne skôr určená pre naše zdravie… tým ale, že v jedálničku preferuje hlavne zeleninu a ovocie pomáha účinne nielen schudnúť.
Ak sa v tele nahromadí priveľa odpadových kyselín, organizmus sa ich následne snaží vylúčiť z tela von potením, močením, stolicou…
Môže sa ale stať, že kyselín v tele je nahromadí priveľa a následne sú kyseliny z hrubého čreva naspäť vstrebávané do krvného obehu a odtiaľ do tkanív.
Prekyslený organizmus sa potom dáva najavo zdravotnými problémami, únavou, nespavosťou, malátnosťou…
Alkalická diéta – Jedálniček
- Každú hodinu je potrebné vypiť pohár alkalickej vody
- Ku každému jedlu pridávame zeleninu
- Zeleninu konzumujeme aj namiesto večere
- Zvýšenie pohybovej aktivity
Povolené potraviny
Povolené potraviny sú rozdelené do rôznych stupniciach podľa toho, aký majú na telo účinok – zásaditý alebo kyselinotvorný.
Jedálniček je v podstate rovnaký ako vo Vegánstve, to znamená obsahuje vo veľkej časti iba zeleninu a ovocie.
Zakázané potraviny
polotovary, mäso, mliečne výrobky, vajíčka, obilniny, škroby (ryža, zemiaky), káva, alkohol, energetické nápoje, sladené vody, džúsy
Celkovo zo stravy musíme vylúčiť veľké množstvo zdravých tukov, bielkoviny a zdravé sacharidy.
Účinnosť na chudnutie
Pri držaní alkalickej diéty určite schudnete, ale z dlhodobého hľadiska stratíte nielen kilá ale aj zdravie… Po tom ako už nevydržíte držať túto nezmyselnú diétu, očakávajte jojo efekt.
Hodnotenie: 6 bodov
Vplyv na zdravie
Strava alkalickej diéty je v podstate pre ľudské telo úplne nevhodná. Zanedbáva príjem dôležitých vitamínov, bielkovín, zdravých tukov, sacharidov…
Žiaľ kladný vplyv na zdravie nebol doteraz nijako vedecky potvrdený a preto musíme veriť iba na základe skúseností.
Hodnotenie: 6 bodov
Celkové hodnotenie
Alkalická diéta v mnohom pripomína skôr výmysel… s chudnutí ma spoločné maximálne to, že preferuje konzumáciu zeleniny a ovocia. To je asi ale všetko… Vedecky nepodložené fakty o alkalickej diéte ju určujú na zoznam “účinných” diét, ktoré nedoporučujeme ani skúšať.
Celkové hodnotenie Alkalická diéta: 6 bodov
Ako hodnotíme: 1 bod – najhoršie….. 10 bodov najlepšie
