Po dlhoročnom skúmaní, zistil americký doktor Peter d’Adamo, že v našej krvi sa nachádza genetický odkaz po našich predkoch, ktorý nám pomôže ukázať, aké potraviny sú pre naše telo najvhodnejšie. Každá krvná skupina má vyhradený určitý typ potravín, ktoré už naši predkovia konzumovali vo väčšom množstve a tým sa im postupne prispôsoboval tráviaci trakt a metabolizmus. Základom týchto diét je teda upravenie jedálnička a konzumácia potravín, ktoré sú najvhodnejšie pre náš metabolizmus.
Krvná skupina AB
Krvná skupina AB je spojenie v oblasti Kaukaz a dnešného Mongolska pred asi 1 500 rokmi. Považuje sa za najmladšiu a najvzácnejšiu krvnú skupinu. Na svete ju má zatiaľ približne sedem percent celkovej populácie. Vznikla dlhoročným miešaním krvnej skupiny typu A a B. Tým zdedila vlastnosti po oboch.
– dobre sa prispôsobuje na zmeny prostredia a nové podmienky stravy
– citlivý tráviaci trakt
– odolný imunitný systém, kombinácia výhod A a B
Ideálne potraviny: Baranina, jahňacie, králik, morčacie, zajac, mliečne výrobky, tofu, ryby a plody mora, zelená zelenina zásadité ovocie, ananás, baklažán, brokolica, chren, kapusta červená, karfiol, kel kučeravý, púpava, repa červená, uhorky, zeler, zemiaky sladké, brusnice, citróny, čerešne, egreš, grapefruity, hrozno, kivi, ringloty, slivky
Nevhodné potraviny: hovädzie, bravčové, hus, jarabica, jelenie, kačica, kura, prepelička, slanina, šunka, teľacie, pšenica, pohánka, bôby, fazuľa, kukurica, oriešky, sezamové semiačka
Diéta podľa krvnej skupiny AB – jedálniček:
Jedálniček 1. deň
Raňajky: 3deci čistej vody, chlieb s maslom
Desiata: banán, jablko
Obed: morčacie prsia, zemiaková kaša, polievka zeleninová
Olovrant: ovocný jogurt
Večera: ovocie
Jedálniček – 2. deň
Raňajky: 3deci čistej vody, ovsená kaša
Desiata: banán, jablko alebo hrozno
Obed: zeleninová polievka
Olovrant: treska, grahamový rožok
Večera: omeleta s 3 vajec + zelenina
Jedálniček – 3. deň
Raňajky: 3deci čistej vody, ovsené vločky (kaša)
Desiata: zmes ovocia a čaj z byliniek
Obed: rybie filé, ražný chlieb a šalát, čaj z byliniek
Olovrant: treska, grahamový rožok
Večera: nízkotučný ovocný jogurt
