Viete si predstaviť, že sa znovu vrátite do doby, kedy naši predkovia mnoho rokov žili ako lovci a zberači žijúci v jaskyniach? Paleo diéta nás vyzýva na vrátenie k tomuto životnému štýlu.
Paleo diéta je rovnako ako Dukanova diéta založená na nízkom príjme sacharidov.
Po príchode poľnohospodárstva sa postupne zmenili stravovacie návyky, začali sme konzumovať viac obilniny, mliečne výrobky a pod…
Paleo diéta nás teda presviedča, že je nevyhnutné vrátiť sa späť na “starý spôsob” stravovania sa a vyhodiť z jedálnička nevhodné “nové” potraviny po príchode poľnohospodárstva.
Paleo diéta nieje obyčajnou diétou. V podstate mení náš celkový postoj k životnému štýlu…
V dobách paleolitu ľudia nesedeli doma alebo v práci… mali dostatok spánku, žiadny stres, viac pohybu atd…
Paleo diéta nechce ale od Vás aby ste hneď dali výpoveď v práci, snaží sa o to aby ste sa začali viac pohybovať a jesť podľa Paleo jedálnička na chudnutie.
Paleo diéta – Jedálniček
Vhodné potraviny
Mäso – kuracie, bravčové, hovädzie mäso, plody mora, jahňacie
Ovocie a zelenina – (najvhodnejšie sú čerstvé…) kapusta, brokolica, karfiol, mrkva, jablká, banány, pomaranče, grapefruit, huby, čučoriedky, maliny, jahody, zemiaky, cibuľa, cesnak
Nevhodné potraviny
obilniny a strukoviny, múka, cukor, rastlinné oleje, spracované potraviny
nefermentované mliečne výrobky
Odborníci vs Paleo diéta
Paleo diéta sa dočkala v posledných rokoch veľkej materializácií. Žiaľ po odbornejšom prieskume sa zistilo, že nie vždy je všetko pravda a zaručene účinné na chudnutie. Nadšenci tvrdia, že predkovia počas paleolitu boli vysoký, svalnatí, chudí, nemali rôzne civilizačné choroby atd…
Problém ale nastáva pri zistení, že počas doby kamennej sa priemerný človek dožíval približne 25 až 30 rokov. Čo znamená, že v podstate ani nestihli mať civilizačné choroby, alebo byť obézny…
V podstate sa dá povedať, že väčšinou skôr hladovali. Celkovo zomierali na jednoduché, v tejto dobe nie príliš nebezpečné infekcie, rôzne zranenia, poprípade skončili ako potrava pre dravce.
K dispozícií taktiež niesu rôzne odborné štúdiá, ktoré by potvrdili tvrdenia Paleo diéty… a teda zostáva iba na nás, vyskúšať toto stravovanie na sebe…
Výhody Paleo diéty
- konzumácia kvalitných potravín obsahujúcich bielkoviny a tuky
- jedálniček podporujúci konzumáciu čerstvého ovocia a zeleniny
- celkovo je dostatočný príjem vitamínov a minerálov, to znamená, že Paleo diétu môžme považovať za zdravú
- veľký dôraz na zvýšenie fyzickej aktivity
Nevýhody Paleo diéty
- ťažko udržateľné stravovacie návyky (jedálniček)
- nepodložené fakty a doposiaľ žiadne odborné štúdia, ktoré by potvrdili účinok na chudnutie
- častá konzumácia červeného mäsa zvyšuje hladinu cholesterolu a tiež zvyšuje riziko cukrovky
Účinnosť na chudnutie
Podobne ako u Dukanovej diéty aj Paleo diéta je založená na konzumácií iba vybraných potravín, čo z dlhodobého hľadiska je asi len ťažko udržateľná fáza.
Čo ma za následok, že je tu riziko jojo efektu po vrátení sa na bežné stravovania. Síce schudnete systematicky prebytočné kilá, ale je to v mnohých prípadoch iba dočasné…
Hodnotenie: 6 bodov
Vplyv na zdravie
Paleo diéta patrí medzi zdravšie diéty. Jedálniček podporuje konzumáciu čerstvého ovocia a zeleniny, taktiež bielkovín…
Treba sa ale pripraviť na možné stravovacie problémy, bolesti hlavy poprípade strata koncentrácie a nechutenstvo… Je to ale u každého individuálne.
Pri Paleo diéte celkovo nehrozia žiadne extrémne výkyvy vo vašom zdraví.
Hodnotenie: 7 bodov
Celkové hodnotenie
Paleo diéta vyzerá na prvý pohľad ako účinná diéta na chudnutie. Žiaľ nieje to odbornými štúdiami nijako dokázané a teda môžme len hádať aký ma v skutočnosti potencionálny vplyv na chudnutie a zdravie.
Celkové hodnotenie Paleo diéta: 6 bodov
Ako hodnotíme: 1 bod – najhoršie….. 10 bodov najlepšie
